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Speiseplan 2. Woche Rohkostwettbewerb Frühling '06 - Druckversion +- Tal der weisen Narren (https://www.pagan-forum.de) +-- Forum: Alles um Ernährung (https://www.pagan-forum.de/forum-11.html) +--- Forum: 21-Tage-Idealernährung (https://www.pagan-forum.de/forum-38.html) +--- Thema: Speiseplan 2. Woche Rohkostwettbewerb Frühling '06 (/thread-1713.html) Seiten:
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- Novalis - 04.06.12006 Sonntag, 04.06.2006 Morgens: Obstmus aus Äpfeln, Bananen, Kiwi Mittags: Apfel, Banane, Imkerhonig Abends: Salat, Paprika, Tomaten, Katana Öl, Zitrone Getränke: Stilles Wasser, Tee ---------------------------------------------------- Montag, 05.06.2006 Morgens: Datteln, Imkerhonig Mittags: Apfel, Banane Abends: Erdbeeren, Imkerhonig, Datteln Getränke: Stilles Wasser, Tee Datteln: Luftgetrocknete Datteln aus dem Bioladen ---------------------------------------------------- Dienstag, 06.06.2006 Morgens: Datteln, Imkerhonig Mittags: --- Abends: Salat, Tomaten, Avocado, Paprika, Katana Öl, Zitrone Getränke: Stilles Wasser, Tee Datteln: Luftgetrocknete Datteln aus dem Bioladen ---------------------------------------------------- Mittwoch, 07.06.2006 Morgens: Imkerhonig, Apfel Mittags: --- Abends: Salat, Tomaten, Avocado, Paprika, Katana Öl, Zitrone Getränke: Stilles Wasser, Tee ---------------------------------------------------- Donnerstag, 08.06.2006 Morgens: Banane, Datteln, Imkerhonig Mittags: --- Abends: Salat, Tomaten, Avocado, Paprika, Katana Öl, Zitrone, Imkerhonig Getränke: Stilles Wasser, Tee Datteln: Luftgetrocknete Datteln aus dem Bioladen ---------------------------------------------------- Freitag, 09.06.2006 Morgens: Banane, Imkerhonig Mittags: --- Abends: Salat, Tomaten, Paprika, Katana Öl, Zitrone, Imkerhonig Getränke: Stilles Wasser, Tee ---------------------------------------------------- Sonnabend, 10.06.2006 Morgens: Banane, Apfel, Imkerhonig Mittags: --- Abends: Salat, Tomaten, Paprika, Katana Öl, Zitrone, Imkerhonig Getränke: Stilles Wasser - Eiche - 04.06.12006 Sonntag, 04.06.2006 Morgens: nichts Mittags: Obstmus mit Apfelsine, Banane, Karotte, Apfel & Weintrauben Nachmittags: Haselnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt) Abends: Salat aus Blattsalat, Tomate, Zucchini, Paprika & Champignons mit Zitrone & Olivenöl (Katana, kaltgepreßt); Feigen (Alnatura, sonnengetrocknet) Getränke: stilles Wasser (z. T. mit Zitrone), Hagebuttentee ---------------------------------------------------- Montag, 05.06.2006 Morgens: Kirschen Mittags: Weintrauben Nachmittags: 1 Banane, 1 Apfel, Salat aus Blatt- & Krautsalat, Tomate, Gurke, Karotte & Mais mit Apfelsinenstückchen Abends: Salat aus Blattsalat, Tomate, Karotte, Gurke & Basilikum mit Zitrone & Olivenöl (Katana, kaltgepreßt); Weintrauben Getränke: Hagebuttentee, stilles Wasser, Kräutertee ---------------------------------------------------- Dienstag, 06.06.2006 Morgens: 2 Bananen, 5 Physalis, 3 Pflaumen Mittags: Salat aus Blattsalat, Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika & Basilikum mit Distelöl (Wiberg, kaltgepreßt); 1 Apfel Nachmittags: Feigen (Alnatura, sonnengetrocknet) Abends: 3 Äpfel mit Honig vom Imker, 1 Apfelsine, 1 Möhre Getränke: Kräutertee, stilles Wasser, Rotbuschtee ---------------------------------------------------- Mittwoch, 07.06.2006 Morgens: 1 Birne, Haselnüsse (Seeberger) Mittags: Salat aus Blattsalat, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte & Sprossen mit Olivenöl (RAPS, kaltgepreßt) Nachmittags: Haselnüsse (Seeberger) Abends: Kirschen, Champignons, Möhren Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ---------------------------------------------------- Donnerstag, 08.06.2006 Morgens: 1 Apfel, 1 Banane, Walnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt) Mittags: Salat aus Blattsalat, Tomate, Gurke, Karotte & Sprossen mit Distelöl (Wiberg, kaltgepreßt) Nachmittags: Walnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt), 1 Apfelsine Abends: Erdbeeren, 1 Möhre Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ---------------------------------------------------- Freitag, 09.06.2006 Morgens: 1 Apfel, Haselnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt), 1 Birne Mittags: Salat aus Blattsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke & Sprossen mit Distelöl (Wiberg, kaltgepreßt), 1 Banane, 1 Apfel Nachmittags: Feigen (neuform, sonnengetrocknet) Abends: Salat aus Blatt- & Krautsalat, Tomate, Gurke, Karotte & Mais; Erdbeeren, 1 Banane, 1 Möhre Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ---------------------------------------------------- Sonnabend, 10.06.2006 Morgens: Kirschen Mittags: nix Nachmittags: Weintrauben, Feigen (neuform, sonnengetrocknet), 1/2 Kaki Abends: Salat aus Feldsalat, Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Frühlingszwiebeln & Champignons mit Olivenöl (Luccese, kaltgepreßt) Getränke: Kräutertee, stilles Wasser, Himbeertee - huginn - 04.06.12006 Sonntag, 04.06.2006 Morgens: Banane Mittags: frischen Salat aus Eisbergsalat, Paprika, Champignons, Zwiebel, frischer Basilikum, gehackte Walnuß (eigene Ernte), bereits genanntes Erdnußöl der Fa. "Bioplanete"; Annanas, Melone Nachmittags: Apfel, Banane, Walnüsse, sonnengetrocknete Weinbeeren der Fa. "Neuform" Abends: Walnüsse Getränke: stilles Mineralwasser, Kräutertee ---------------------------------------------------- Montag, 05.06.2006 Morgens: Kohlrabi, Möhren Mittags: ------ zwischendurch: Walnüsse, Pfirsich Abends: Ananas, Melone Getränke: stilles Quellwasser, Kräutertee, Malzkaffee ---------------------------------------------------- Dienstag, 06.06.2006 Morgens: Apfel, Banane, Trauben Mittags: Apfel Nachmittags: Banane, ungeschälte Mandeln der Firma "Mavidenis" aus dem Reformhaus Abends: die gleichen Mandeln Getränke: stilles Mineralwasser, Malzkaffee ---------------------------------------------------- Mittwoch, 07.06.2006 Morgens: Banane, Datteln Mittags: Trauben, Datteln Abends: Apfel, die schon erwähnten Mandeln Getränke: stilles Mineralwasser, Malzkaffee ---------------------------------------------------- Donnerstag, 08.06.2006 Morgens: Banane, Datteln Mittags: Nektarine Nachmittags: Mandeln, Apfel Abends: Nektarine, Mandeln der Fa "Mavidenis" Getränke: stilles Quellwasser, Kräutertee, Malzkaffee ---------------------------------------------------- Freitag, 09.06.2006 Morgens: Banane Mittags: Mandeln der Fa. "Mavidenis", Nektarinen Nachmittags: frische Datteln, Mandeln Abends: Datteln, sonnengetrocknete Feigen der Fa. Rapunzel, Rohkost-Apfelkuchen (Zutaten: Mandeln von Mavidenis, Feigen von Rapunzel, Weizen und Dinkel von davert, frische Datteln, Honig von Nook,Zimt von Sonnentor, frische Zitrone, Äpfel, Weinbeeren von Neuform und Sojöl kaltgepresst von Bio Plane´te) Getränke: stilles Mineralwasser, Malzkaffee, Kräutertee ---------------------------------------------------- Sonnabend, 10.06.2006 Morgens: Datteln Mittags: ---- Nachmittags: Rohkost-Apfelkuchen (siehe Freitag) Abends: Banane, Rohkost-Bananenkuchen (Zutaten: Mandeln und Haselnüsse (Seeberger), Datteln ( frisch aus dem Bioladen);Natural Feigen von Rapunzel ( Sonnengetrocknet), 6 Bananen, Honig vom Imker ( nicht erhitzt), Zimt von Sonnentor, Agar Agar ( Meeresalgen als Dickungsmittel), Äpfel, Zitrone Die ganze Sache bei 30 Grad erhitzt oder besser gesagt trocknen lassen) Getränke: Stilles Mineralwasser, Malzkaffee - Nuculeuz - 05.06.12006 Sonntag: Getränke: Stilles Wasser, 0,75l Apfeldirektsaft von DIETZ (Ich war als Gast mit zu Besuch und der Aufenthalt fiel deutlich länger aus, hatte vor Ort keine Wahl - Leitungswasser schlechte Qualität) Ich bin mir nicht sicher ob naturtrübe Apfelsäfte, die als direktgepreßt verkauft werden, auch pasteurisiert werden. Vielleicht habe ich ja nochmal Glück.<span style='color:green'> Hallo Nuculeuz, auf der Internetseite von Dietz gibt es keine 0,75L-Flaschen. Zur Herrstellung finde ich auch nichts. In der Regel sind alle Direktsäfte künstlich haltbar gemacht (eben pasteurisiert, wie du es sagst). Schau mal auf das Haltbarkeitsdatum ![]() Hab Dir ne Km geschrieben. Hier vor Ort habe ich hin und wieder frisch gepreßten Apfelsaft getrunken, deswegen dachte ich, daß es da vielleicht geht. Der war allerdings i.d.R. gerade mal 0-3 Tage Tag alt. Es ist jedoch bei länger haltbaren Säften folgendermaßen: Apfelsaft MUß nach der Pressung alsbald erhitzt (kurz auf 75 Grad oder mehr) werden, sonst fängt er an zu gären. Ausnahme: Kalte Sterilisation, wie hier in der Gegend auch von manchen Biokeltereien durchgeführt. Bei Dietz ist das aber nicht so, sonst würden die damit "angeben" - sprich aufs Etikett drucken. ->Fehltritt. Vormittags: Apfel Mittags: 2 Bananen, Kokosraspeln (s.o.), Flp-Honig, Kiwi und 1 Ananas Abends: Kraussalat mit Tomaten und Champions, Olivenöl (s.o.), Zitronenaft, Pfeffer und Flp-Honig getr. Feigen Verpacktes produkt: "Türkische Öko-Feigen in Rohkostqualität - SEREN BRAND" _____________________________________________________________________ Montag: Getrunken: Stilles Wasser Vormittags: 1 Apfel, (Aloe Saft) Mittags: 2 Bananen und getr. Feigen, 1 Apfel, 1 Kiwi, 3 Pfirsiche, mit FLP-Honig und Kokosraspeln (frisch). Abends: Gurkensalat mit gelber Paprika, Petersilie und Lauchzwiebeln. Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl (wie bisher). Zwischendurch: getr. feigen und 1 Apfel Verpacktes Prokukt: Feigen wie vorher. _____________________________________________________________________ Dienstag: Getrunken: Stilles Wasser Vormittags: 1 Mango, (Aloe Saft) Mittags: 3 Bananen, 3 Pfirsiche und 1 Kiwi mit frischer Erdbeersauce (Erdbeeeren udn FLP-Honig und etwas Zitronensaft) drüber, dazu Kokosraspeln (s.o.) und getr. Feigen und FLP-Honig Abends: Tomatensalat mit Champions. Pfeffer, Olivenöl (s.o.) und Zitronensaft drüber, frischer Basilikum. Zwischendurch: Äpfel Verpacktes Produkt: Feigen wie vorher. ______________________________________________________________________ Mittwoch: Getrunken: Stilles Wasser Vormittags: - (Aloe Saft) Mittags: 2 Bananen, 2 Pfirsiche, 1 Apfel mit Kokosraspeln (s.o.) udn Flp-Honig. Frühabends: gemischter Salat: Tomaten, Gurken, Paprika, Champions. Dazu Avocado. Kräuter: Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Knoblauch , dazu Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl (s.o.) Abends: kleiner gemischter Salat. So wie vorher, nur weniger und ohne Avocado. Zwischendurch: Feigen, getrocknet Verpacktes Produkt: getr. Feigen (wie vorher) ______________________________________________________________________ Donnerstag: Vormittags: - (Aloe) Mittags: Äpfel, Birnen mit Avocado-Bananenmus (FLP-Honig, Zitrone) Zwischendurch: Pfirsiche, Rest von Feigen (s.o.) Abends: Großer Tomatensalat mit Basilikum, Pfeffer, Olivenöl (s.o.) Getrunken: Stilles Wasser ______________________________________________________________________ Freitag: Getränk: Stilles Wasser Vormittags: - (Aloe) Mittags: Bananen, viel Erdbeeren aus Region, 2 Äpfel Abends: 2 Riesenchampions gefüllt mit Avocado, ein wenig Knoblauch, Pfeffer. Olivenöl (s.o.) und Zitronensaft, Petersilie dazu Tomatensalat mit Basilikum und gelbe Paprikaschoten. Zwischendurch: Erdbeeren, Bananen ______________________________________________________________________ Sonnabend: Vormittags: Selbstgemachter Erdbeermus mit Zitronensaft und Honig auf Bananen und Äpfeln, (Aloe) Mittags: Halbe Ananas, Bananen, Pfirsiche mit Erdbeermus drüber (s.o.). Zwischendurch: Erdbeeren Abends: Wie am Freitag, nur statt der Paprikaschoten 2 Möhren. Stilles Wasser ______________________________________________________________________ - Kelda - 05.06.12006 Sonntag, 04.06.2006 Morgens: Obstmus aus Äpfeln, Bananen, Kiwi Mittags: Apfel, Banane, Imkerhonig Abends: Salat, Paprika, Tomaten, Katana Öl, Zitrone Getränke: Stilles Wasser, Kräutertee Zwischendurch: Mandeln (Seeberger) und Imkerhonig, unbehandelt ---------------------------------------------------- Montag, 05.06.2006 Morgens: --- Mittags: Apfel, Banane zwischendurch: Erdbeeren Abends: Zwischendurch: Mandeln (Seeberger) und Imkerhonig, unbehandelt Getränke: Stilles Wasser ---------------------------------------------------- Dienstag, 06.06.2006 Morgens: -- Mittags: Apfel, Banane Abends: Salat, Tomaten, Avocado, Paprika, Katana Öl, Zitrone Zwischendurch: Mandeln (Seeberger) und Imkerhonig, unbehandelt Getränke: Stilles Wasser, Kräutertee ---------------------------------------------------- Mittwoch, 07.06.2006 Morgens: Obstmus aus Apfel, Banane, Pfirsich und Kiwi Mittags: Paprika, Apfel, Bananne, Ananas, Melone (gemischte Obstplatte) Abends: Zwischendurch: Imkerhonig, unbehandelt Getränke: Stilles Wasser, Kräutertee ---------------------------------------------------- Donnerstag, 08.06.2006 Morgens: Pfirsiche Mittags: Apfel, Banane Abends:Salat, Tomaten, Avocado, Paprika, Katana Öl, Zitrone, Imkerhonig Getränke: Stilles Wasser, Tee ---------------------------------------------------- Freitag, 09.06.2006 Morgens: Obstmus aus Apfel, Banane, Birne und Pfirsich Mittags: Fehltritt wegen Betriebsausflug Abends: -- Getränke: Stilles Wasser ---------------------------------------------------- Sonnabend, 10.06.2006 Morgens: Obstmus aus Banane, Birne und Pfirsich Mittags: Bananen und Apfel Abends: Salat, Tomaten, Paprika, Katana Öl, Zitrone, Imkerhonig Getränke: Stilles Wasser - KATANA - 05.06.12006 Sonntag 04.06 06 Morgens : Banane Mittags : Maruli, Radieschen, Zwiebelrohr mit Olivenöl, Zitrone und Senfsaat.* Abends : Mispeln und Honig. 2 L. Wasser * Von Bekannten mitgebracht, aus Bioladen. Papiertüte ohne Aufdruck. Montag 05.06.06 Morgens : ------- Mittags : Linsen a la Inka mit Tomate. Nicht schlecht,sehr sättigend, hab viel zu viel angesetzt, gibts morgen nochmal. Abends : Mispeln. 2 L. Wasser. Dienstag 06.06.06 ( Na wie sieht denn das aus?) Morgens : ----------- Mittags : Die Linsen waren heut noch besser! Abends : Mispeln, Feigen trocken, Erdbeeren. Wohl die letzten. Heul. 2 L.Wasser. Mittwoch 07.06.06 Morgens : ---------- Mittags : Maruli,Zuccini,Zwiebel und Senfkörner. Abends : Mispeln und Kirschen. 2 L. Wasser Donnerstag 08.06.06 Morgens :--------- Mittags : Maruli,Tomaten,Zwiebelrohr,Knoblauch,Olivenöl und Zitrone. Abends : Mispeln und Kirschen. 2 L. Wasser Freitag 09.06.06 Morgens : Aprikosen Mittags : Kichererbsen (24 Std eingeweicht) mit Karotten, Olivenöl und Petersil. Abends : Aprikosen mit Honig. 2 L. Wasser Samstag 10.06.06 Morgens : Aprikosen mit Honig. Mittags : Mungobohnenkeime mit Maruli,Zitrone,Olivenöl und Petersil. Abends : Aprikosen mit Honig und Walnüssen. |